[이태원/맛집] 디저트샵 패션5 (Passion 5) 바움쿠헨/딸기1등롤/마카롱

  패션5   
(Passion 5)

이태원 디저트 갤러리 패션5

늘 복작복작 붐비는 이 곳 !
이태원에 가면 꼭 한번은 찍고 오게 되는;; ㅋㄷ

워낙 인기 있는 곳이라
자리잡기가 쉽지 않아서 저는 그냥 늘 테이크 아웃 해오곤 해요 ^^

에.. 그동안 먹었던
패션5 주전부리들을 정리 ;;

바움쿠헨(Baumkuchen) 

지난번 리미 이벤트 선물이었던
바움쿠헨 ^^

바움쿠헨(Baumkuchen) 이란 독일에서 유래한 나이테모양의 빵을 말해요.
특히 결혼식,파티 선물로 많은 사랑을 받고 있는데 아무탈 없이 잘 지내기를 바라는 마음을 담은 선물로 쓰이고 있다고.. 

포장이 참 예쁘죠? : )
소, 중, 대 세가지 크기로 팔리고 있는듯..
저는 늘 가격의 압박으로 소 (12,000원)짜리를 ^^

바움쿠헨은 카스테라와 같은 모습이지만 카스테라보다 더욱 촘촘한 구조로 이루어져 있고
훨씬 촉촉하고 깊은 맛을 느낄 수 있어요.

아몬드 가루가 들어가 고소한 맛이 강해 어른들도 좋아하실만한 맛 ^^

 친구들과 파티를 했던 그날
(그날의 이야기가 궁금하시다면?)

아침 식사로 냠냠 ㅋㄷ
달지 않고 촉촉하고 촘촘한 식감
아몬드향이 그윽하게 느껴져요

 딸기 1등롤
(15,000)

지인님께서 촉촉하니 참 맛있다고
선물해주신 딸기1등롤 ^^
감사해요 ㅋㄷ

요렇게 친구들과의
파티에 쓰였지요 ^^

부드럽고 촉촉하게 구워낸 두툼한 스폰지안에
딸기와 가볍게 휘핑된 생크림과 바닐라빈이 콕콕박힌 커스터드 크림이 함께 말려 있어요

생크림과 함께 커스터드 크림이 함께 들어가 있어
더욱 풍부한 맛을 내는것 같아요

 이곳 롤케이크는 다른곳보다
확실히 스폰지 자체가 촉촉하고 가벼운느낌 ^^ 

푸딩 (3,000)

로얄푸딩과
겨울 시즌 푸딩인 "펌킨푸딩"

 병을 모으고 있긴 한데 =_=

재활용 해서 이거저거 담아  나눠주다 보니

아직 한번도 푸딩으로 바꿔먹어 보진 못했어요 ㅋㄷ

로얄푸딩은 많이 먹어봤으니깐..

레카의 관심은 호박 푸딩에 ㅋㄷ

노란색의 푸딩층이 눈에 띄어요

아래 부분에 카라멜과 함께

단호박 퓨레 (?)가 들어있어요

 많이 달지 않고

호박의 구수함을 함께 맛볼 수 있는 ^^

마카롱
 (개당 2,200원)

갈때마다 두리번 두리번
신상 마카롱을 ;; ㅎㅎ

지난주에 보니깐
살구맛 빼고는 다 먹어봤.....;;; ( 먼산)

블루베리 마카롱

 블루베리 마카롱이라 해서
블루베리 잼 필링을 상상했는데

블루베리 잼과 함께 초콜릿이 함께 들어있어요.
흠...화이트 초콜렛이었다면
블루베리 맛을 살려주면서  잘 어울렸을지도 모르겠는데
초콜렛맛이 너무 강해서 =_=

 딸기 마카롱

딸기 파우더가 솔솔 뿌려져 있는
딸기 마카롱

가루가 툴툴 떨어져서 조심히 먹어야해요 ㅋㄷ

딸기 필링과 함께
화이트 초콜렛이 샌드 ..

역시 패션5의 묵직하면서도 파삭한
마카롱의 맛이란 >_<

패션5 정보

위치 :  서울시 용산구 한남동 729-74 1F
리움미술관 건너편 (한강진역 부근)

전화번호 :  02-2071-9505 
영업시간 :  오전 7시30분~오후 9시 ( 연중무휴 ) 
주차가능