집에 사리면이 있길래 만들어본 라면 볶음~^^

고추장 소스 만들어 놓은게 있어서 그걸로 볶아볼까~ 하다가 그 소시는 쫄면에 비벼 먹으려고 남겨두고~

갱씨님 블러그에 라면볶음 레시피가 있길래 따라해 보았지요.(감사해요-)

갖은 야채와 라면을 넣어 볶아내면~! 간단한 한끼로 뚝딱! 이지요.

한번 만들어 보시겠습니까? ^^

재 료

라면사리 2개, 양파(소)1개, 파프리카 1/2개, 통마늘 2개, 참기름 1/2큰술

양념장 : 고추장1큰술, 간장 1+1/2큰술, 굴소스 1/2큰술, 물엿1큰술, 후추.참깨 약간

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양념장은 미리 만들어 두세요.^^

양파, 파프리카는 채썰어 준비하고, 마늘은 모양대로 편썰어 준비해 주세요.

저는 집에 남은 야채가 파프리카랑~ 양파밖에 없어서 저 두가지만 넣었지만요~

당근이나 다른 야채가 있으면 좀더 넣어주셔되 돌듯 합니다^ ^

라면은 푹 삶지 말고 바삭한 느낌만 없어지면 바로 건져서~

채에 받쳐 물기를 빼 준비해 주세요.^^

포도씨유를 두른 팬에 모든 야채를 넣고 볶아주세요.^^

야채들이 숨이 죽으면 라면과 양념장, 참기름을 넣고

양념장을 고루 섞으며 재빨리 볶아주세요.

자, 이렇게 간단하게 완성되었습니다^^

그냥 집에서 혼자 드시는거라면 냄비채로 드셔도 좋구요~^^;

따로 담아서... 이 상태로 바로 드셔도 맛있어요~!!

하지만.. 저는 냉동실에 있던.... 조금 남은 피자치즈를 처치하기 위하여 요렇게 피자치즈도 올려 주었답니다!^^

저는 오븐에 넣어 피자치즈를 녹여줄 것이기 때문에 내열유리 재질 인 락앤락 글라스 클리어에 라면볶음을 담아 주었어요^^

강화유리가 아닌 내열유리!! 제품만 오븐에 넣어 사용가능한거 아시죠?^^

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피자치즈를 올려 드실분은, 170도로 예열한 오븐에서 피자치즈가 녹을 정도까지 오븐속에 두면 됩니다.

오븐 없으시면 전자렌지에서 치즈 녹여드셔도 되는데요,

치즈없이 그냥먹어도 맛있으니까, 오븐없다고 걱정하지 마시구요
[출처] [ 라면볶음 ] 야채넣어 볶아볶아~|작성자 로제