드디어 마지막~
친구 생일 선물 3탄!
녹차팥배기 파운드 입니다^_^
얼마전에 벼룩을 통해서 좋은 가격에 주름반달틀과 주름삼각틀을 샀는데-
주름반달틀의 첫 개시작 이었어요 *_*
아웅 너무 이쁜 주름반달~
요즘 엄청 이뻐하고 있답니다. ㅎㅎㅎㅎ
틈만 나면 요걸로 구워보고 싶은 심리랄까..ㅎㅎ
근데 요거..
구워서 빼내고 식히는 과정에서 제가 실수로 허리를 부러뜨리는(;;) 바람에;;
긴 완성샷도 없구..
제가 좀 덜식혀서 썰어버려 포장한 바람에...
모양도 엉망진창....인 ㅠㅠ 흑흑.
완셩샷은 두개밖에없고- 그나마 있는 완성샷도 엉망 진창.. ㅠㅠ
슬프네요;ㅂ; 흑흑. ㅋㅋ
<< 재료 >> - 주름반달틀 1개 분량
버터 100g, 설탕 100g, 달걀 2개, 박력분 180g, 베이킹파우더 4g, 녹차가루 7g,
바닐라오일 3g, 우유 80g, 팥배기 80g
실온의 버터를 잘풀고 분량의 설탕을 넣어서 잘 섞어주세요.
달걀도 하나씩 넣어가면서 잘 섞어주시고-
체친 가루류를 넣고 잘 섞어주고-
우유를 넣어 매끄럽게 반죽을 만들어주세요.
- 저는 원래 분량보다 살짝 오바해서 넣었어요.
아무래도 조금 질은 편이 케익이나 빵이나 더 맛난듯해서요.
그렇다고 엄청 많이 넣은 것도 아니고, 반죽도 엄청 질펀해진 것도 아니지만요;
마지막으로 팥배기를 넣어서 반죽 마무리를 해주세요.
틀에 담아서-
170도에서 25분, 호일덮어 180도에서 10분 구워주심 완성입니다.^^
제대로 건진 완성샷은 요거 하나;
양 꼬투리를 잘라서 제가 먹었었죠.ㅎㅎㅎ
너무 맛있어서 진짜 헉- 했어요~
제가 워낙 녹차랑 팥을 좋아해서이기도 하겠지만..
빵 자체가 너무 보들보들하고 맛난 것이~
완전... 늠 맛있어서 반했다는^_ㅠ
포장하고 남은 거....
다 부서져서리^^;;
통에 담아서 담날 아부지랑 저랑 간식으로 얌냠 먹었답니다 후후훗.
그나저나..
저 요즘 "녹차팥배기"라는 이름이 든 레시피를 지나치게 많이 만드는 느낌인 건... 저 뿐일까요....<-
![[홍대/베이커리] 맛있는 크로와상! 올드 크로...](http://www.rimi.kr/files/cache/thumbnails/956/282/001/100x75.crop.jpg)
실리아님께서 매일 맛난 선물을 해주시니
친구분께서 너무 좋아하실것 같아요 : )
요건 정말 어른들도 좋아하실것 같은 ^^
제스타일이기도해요 ㅎㅎㅎ