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코코아 아몬드 파운드케이크

아몬드가루를 넣어 더욱 고소하게 구워내는 코코아 파운드 케이크

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  • 등록일 : 2008/05/21
  • 조회수 : 6078

코코아 아몬드 파운드케이크 재료

박력분 200g , 코코아가루 30g , 베이킹파우더 4g , 버터 190g , 황설탕 100g , 달걀4개, 바닐라 가루 1작은술, 소금약간, 아몬드 파우더 100g ,레몬즙 약간


조리법

【1】버터를 크림화 하고 설탕을 넣어 거품기로 저어 녹인다.

【2】달걀을 풀어주고 2~3번에 나누어 넣어 잘섞는다.

【3】박력분, 코코아가루, 베이킹파우더, 소금, 아몬드 파우더를 체쳐 넣고 반죽한다.

【4】틀에 유산지를 깔고 반죽을 틀에 약 80%부어준다

【5】예열한 170도 오븐에서 35~40분간 구워내면 완성


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