시나몬애플 팬케이크

시나몬 슈거에 졸인 사과릍 통째로 넣어 구워내는 달콤한 팬케이크입니다.

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  • 등록일 : 2008/05/04
  • 조회수 : 6251

시나몬애플 팬케이크 재료

박력분 225g , 베이킹파우더 3작은술, 슈가파우더 110g , 달걀 3개 , 버터 30g, 우유 1컵, 바닐라 가루 1작은술, 사과 가로로 썬것 2조각, 슈가파우더
(시나몬슈가) 시나몬 1/4작은술, 설탕 2큰술

조리법

【1】버터를 크림화하고 설탕을 넣어 녹인후
          계란, 우유를 조금씩 넣어가면서 계속 거품을 내며 바닐라 가루를 섞는다.

【2】박력분,베이킹파우더를 체쳐 넣어 반죽한다.

【3】잘라둔 사과를 약 1분간 굽다가 시나몬슈거 재료를 넣고 보글보글 끓여 시나몬 애플을 만든다.
           중간에 한번 사과를 뒤집어 골고루 익혀낸다.

【4】팬에 버터를 두르고 팬을 달군 후 반죽을 넣어 약불에서 약 3분간 구워 준후  사과를 올리고
           뒤집어 구워 완전히 익힌다.

【5】팬케이크에 슈가파우더를 뿌려 완성한다.

【6】구워낸 팬케이크에 슈가 파우더를 뿌려낸다. 


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